Kapr je tradiční česká ryba. V Česku je nejběžnější kapr obecný (Cyprinus carpio). Rybáři chytají a jedí kapra celoročně (já mám nejraději salát z kapra – kapr na oleji). Široká veřejnout konzumuje kapra především o vánočních svátcích. Víte ale jak kapra zpracovat (usmrtit, vykuchat, naporcovat)? Pokud ne, tak vám to ukážeme na videu (videonávod), které si zcela zdarma on-line přehrajete…