Nemusíte grilovat pouze vepřové nebo kuřecí maso, lze grilovat i kapra. Recept na grilovaného kapra…
Kapra nakrájíme na tzv. podkovy cca 3 cm tlusté a maso osušíme.
Marináda:
- 100 ml oleje
- 2 lžíce kečupu
- 1 lžíce grilovacího koření.
- 1 lžíce provensálského koření
- 4 stroužky česneku
- Vše smícháme…
Osušené kousky masa naložíme do marinády na necháme nejlépe do druhého dne uležet v lednici. Poté kapra grilujeme. Je opravdu vynikající!
