Cuketová polévka – recepty online

Výborná Cuketová polévka:

  • 1 středně velká cuketa
  • voda (na příslušné množství cukety používáme dvojnásobek vody. 1 kg cukety = 2 litry vody)
  • 1 cibule
  • půl kostky masoxu
  • 1 lžička vegety
  • 2 housky na osmažení
  • máslo a hladkou mouku na jíšku
  • sůl

Nakrájenou cibuli osmažíme na másle, přidáme na kolečka nakrájenou cuketu (se slupkou) a chvíli dusíme. Poté zalijeme vodou, přidáme půlku masoxu, případně přisolíme. Vaříme 25-30 minut. Po uvaření rozmixujeme přímo v hrnci (nemusíme cuketu úplně rozmixovat, můžeme nechat menší kousky cukety). Do polévky ještě přidámě 2 lžíce máslové jíšky, přidáme vegetu a můžeme ještě dochutit solí. Ještě několik minut vaříme. Na talíři posypeme polévku osmaženými kostičky housky.

Cuketová polévka

Další recepty zde

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.