Recept na hrnečkovou, jednoduchou a výbornou olejovou bábovku – mramorovou!
Bábovka olejová – mramorová
- 2 hrnky (1 hrnek 250 ml) polohrubé mouky
- 1 hrnek pískového cukru
- 4 vejce
- 1 lžíce kakaa
- Půl hrnku oleje
- Půl hrnku mléka
- Balíček prášku do pečiva
- 1 jablko
- Tuk na vymazání (ztužený tuk, sádlo…)
- Strouhanka na vysypání bábovkové formy
Mouku, cukr, olej, mléko, vejce a prášek do pečiva pořádně promícháme. Pro zvláčnění přidáme oloupané, nastrouhané jablko. 2/3 těsta vlijeme do tukem vymazané, strouhankou vysypané formy. Do zbytku těsta vmícháme kakao a nalijeme na světlé těsto ve formě. Pečeme cca 45 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Že je bábovka upečená poznáme tak, že po zapíchnutí dřevěné špejle do středu těsta, zůstává špejle po vyjmutí suchá a nelepí se na ní těsto.
Dobrou chuť!
