Cuketový špíz – grilování recepty

Cuketový špíz na letní grilování.

Suroviny (na 4 špízy):

• 500 g vepřového masa
• 1 středně velkou cuketu

Suroviny na potření:

• 3 lžíce oleje
• 1/2 lžičky chilli koření
• grilovací koření (dle chuti)
• 2 stroužky česneku

Maso omyjte, osušte a nakrájejte na kostky. Cuketu také omyjte, osušte a rozkrájejte na větší kostky. Poté střídavě napichujte na grilovací jehly – maso, cuketu, maso… Do menší misky nalijte olej, přisypejte chilli a grilované koření a na závěr prolisujte stroužky česneku. Vše promíchejte. Špízy potřete a dejte na gril, během grilování je průběžně potírejte. Až jsou hotové, pak je podávejte s čerstvým pečivem (zeleninou).

► Další recepty zde