Recept krůtí závitek s ovčím sýrem

Recept krůtí závitek s ovčím sýrem.

Suroviny pro čtyři porce::

  • 600 g krůtích prsou
  • 125 g ovčího sýra (měkký)
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 4 plátky šunky
  • půlka citronu (z toho vymačkat šťávu)
  • bazalka, petrželka, tymián (vše čerstvé, nesušené)
  • sůl a bílý pepř
  • menší množství vývaru

Suroviny na šťávu:

  • 2,5 dl suchého bílého vína
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 1 lžíce másla
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 3 šalotky
  • sůl a bílý pepř

Ovčí sýr v připravené misce pomalu rozetřete. Smíchejte ho s nařezanými bylinkami (bazalka, petrželka, tymián), dále přilejte citronovou šťávu a trochu osolte. Z krůtího masa připravte čtyři plátky a naklepejte je. Maso trochu osolte a opepřete. Na každý plát masa položte plátek šunky. Dále videorecept…

Videorecept: krůtí závitek s ovčím sýrem

Nahlásit nefunkční video

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *