Recept – Bábovka olejová – mramorová

Recept na hrnečkovou, jednoduchou a výbornou olejovou bábovku – mramorovou!

Bábovka olejová – mramorová

  • 2 hrnky (1 hrnek 250 ml) polohrubé mouky
  • 1 hrnek pískového cukru
  • 4 vejce
  • 1 lžíce kakaa
  • Půl hrnku oleje
  • Půl hrnku mléka
  • Balíček prášku do pečiva
  • 1 jablko
  • Tuk na vymazání (ztužený tuk, sádlo…)
  • Strouhanka na vysypání bábovkové formy

Mouku, cukr, olej, mléko, vejce a prášek do pečiva pořádně promícháme. Pro zvláčnění přidáme oloupané, nastrouhané jablko. 2/3 těsta vlijeme do tukem vymazané, strouhankou vysypané formy. Do zbytku těsta vmícháme kakao a nalijeme na světlé těsto ve formě.  Pečeme cca 45 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Že je bábovka upečená poznáme tak, že po zapíchnutí dřevěné špejle do středu těsta, zůstává špejle po vyjmutí suchá a nelepí se na ní těsto.

Dobrou chuť!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *