Piškotová roláda recept

Recept na vynikající piškotovou roládu…

Suroviny:

  • 5 vajec
  • 5 lžic cukru krystal
  • 5 lžic polohrubé mouky
  • špetka kypřícího prášku
  • lžíce oleje
  • moučkový cukr na zasypání
  • marmeládu dle chuti

Lehce našleháme bílky, přidáváme postupně cukr a vyšleháme na sníh. Zašleháme žloutky, potom zašleháme polohrubou mouku se špetkou prášku do pečiva. Na závěr zašleháme lžíci oleje.
Nalijeme piškotové těsto na plech vyložený pečícím papírem a  dáme péct do předem vyhřáté truby na 180 stupňů. Po upečení ještě teplé, srolujeme pečícím papírem. Po vychladnutí sundáme pečící papír a roládu namažeme marmeládou a povrch rolády pocukrujeme moučkovým cukrem.

Piškotová roláda

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *