Recept grilovaný špíz se žampiony a zeleninou

Recept grilovaný špíz se žampiony a zeleninou.

Suroviny pro čtyři porce:

  • žampiony (17 malých, nebo větší)
  • 2 papriky
  • 1 menší cuketa
  • 1 větší cibule
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 4 lžíce olivového oleje (nebo normálního)
  • 1 stroužek česneku
  • bylinky: rozmarýn, oregano, tymián, šalvěj
  • sůl a mletý bílý pepř

Umyté žampiony oloupejte. Žampiony musí být menších rozměrů, pokud jsou velké, tak je nakrájejte. Nyní zeleninu… Papriky, cuketu, cibuli omyjte a rozkrájejte na větší kousky. Zeleninu dejte do mísy a zalejte olivovým olejem (nebo obyčejným), ještě přidejte citronovou šťávou. Dále přidejte nasekané bylinky (rozmarýn, oregano, tymián, šalvěj) a prolisovaný česnek. Nechte chvíli odležet. Potom již na špejle napichujte střídavě žampiony a zeleninu. Hotovo. Špízy pečeme. Můžete i grilovat 🙂

Videorecept: grilovaný špíz se žampiony a zeleninou

Nahlásit nefunkční video

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *