Lívanečky s jablky
Suroviny:
- 3 jablka
- 2 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 lžíci cukru
- 1/4 litru mléka
- 1/2 prášku do pečiva
Rozmícháme žloutky s cukrem a mlékem, přidáme mouku s práškem do pečiva, sníh s bílků a nakonec oloupaná, nastrouhaná jablka. Vše promícháme a smažíme v rozehřátém oleji, na pánvy nebo lívanečníku do zlatova. Usmažené posypeme skořicovým cukrem nebo mažeme marmeládou.
