Kuřecí steak s remuládou

Kuřecí steak s remuládou na grilování.

Suroviny:

  • 4 kuřecí steaky

Suroviny na marinádu:

  • 3 lžíce oleje
  • 2 žloutky
  • 2 lžičky solamylu
  • 4 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce worchesterské omáčky
  • 1 lžíce hořčice
  • 2 stroužky česneku
  • pepř
  • 2 lžičky cukru
  • lžička soli

Suroviny na remuládu:

  • 4 lžíce tatarky
  • lžička hořčice
  • 2 cl bílého vína
  • šťáva z půlky citronu
  • 2 kyselé okurky
  • 1 malá cibule
  • pažitka
  • pepř a sůl

Z uvedených surovin připravíme marinádu, do které vložíme maso a necháme marinovat. Marinované steaky dáme kůží dolů a grilujeme. Podáváme s remuládou.

Kuřecí steak s remuládou

Další recepty zde

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *