Domácí utopenci recept-videonávod

Utopenci jsou oblíbených českým jídlem, které se často podává pánům v restauracích – nálevnách. Neodmyslitelným příslušenstvím utopenců je dobré pivo

Suroviny:

• 1,5 kg špekáčků
• 1 kg cibule
• 10 stroužků českého česneku
• sterilované okurky
• ocet, voda
• sůl, mleté černé koření
• bobkový list
• krystalový cukr
• případně feferonky

Návod k přípravě – videonávod…

Nahlásit nefunkční video

Zdeněk Pohlreich: Bramborová polévka-recept

Bramborovou polévku s houbama vaří Zdeněk Pohlreich. Bezva recept a hlavně bez sprostých slov!

Zdeňkova oblíbená sprostá slova: vole, kurva, sračky, čůrák, do psích prdelí, do píči, píčoviny, na hovno, velký hovno, vyližte nám prdel… zde chybí, a to je dobře

Nahlásit nefunkční video

Související články:

• Zdeněk Pohlreich: do píči, píčoviny, čůrák, hovno, sračky…
• Pohlreich-televizní sprosťák a asociál v akci-video
• Je Pohlreich sprosťák a asociál?
• Zdeněk Pohlreich vs. Amwayáci
• Zdeněk Pohlreich paroduje Babicu – video

Staročeský pečený kapr (videorecept)

Staročeský pečený kapr recept

Suroviny:

• čestvý kapr
• mletý zázvor, mletý kmín, šalvěj
• rozinky
• cibule
• bílé víno
• máslo
• med
• sůl

Z půlky kapra nařežeme porce. Porce kapra osolíme, okořeníme zázvorem, kmínem a necháme v chladnu půl hodiny odležet. Více videorecept…

Nahlásit nefunkční video

► Další recepty zde

Kapr na modro (videorecept)

Kapr na modro je tradiční český recept. Kapr na modro = vařený kapr.

Suroviny:

• čerstvý kapr
• kořenová zelenina: mrkev, celer, petžel
• 1 menší cibule
• koření: bobkový list, nové koření, celý pepř a tymián
• sůl, cukr a ocet

Uvaříme zeleninový vývar z kořenové zeleniny, cibule, octa, případně cukru nebo bujónu (dle chuti). Více videorecept…

Nahlásit nefunkční video

► Další recepty zde

Poctivý hovězí guláš (videorecept)

Poctivý hovězí guláš (4 porce):

Na 4 porce potřebujeme:

• 800 g hovězí kližky
• 150 g sádla
• 1 kg cibule nakrájená na kostičky
• 5 stroužků rozmačkaného česneku
• hovězí vývar nebo vodu na podlévání
• 2 lžíce sladké červené papriky
• 1 lžička kmínu
• ½ lžičky černého mletého pepře
• 1 lžička sušené majoránky
• 2 lžíce rajského protlaku

Kližku odblaníme (zbavíme tenké blány, která je na povrchu) a nakrájíme na větší kostky cca 4×4 cm. Více videorecept…

Nahlásit nefunkční video

► Další recepty zde

Čína z kuřete a cibule ala Hanoi

Bezva recept Čína z kuřete a cibule ala Hanoi

Suroviny:

• 2 kuřecí prsa
• koření na čínu
• solamyl
• 1 cibule
• olej
• sojová omáčka
• pórek

Kuřecí maso nakrájíme a posypeme kořením na čínu, přidáme též solamyl. Cibulku osmahneme na oleji, až bude cibulka dozlatova, tak přidáme připravené kuřecí maso naložené v koření na čínu. Podle chuti přidáváme sojovou omáčku. Nakonec zlehka posypeme pórkem. Jako přílohu uvaříme rýži.

Videorecept: Čína z kuřete a cibule ala Hanoi

Nahlásit nefunkční video

► Další recepty zde

Grilovaný pstruh na másle

Grilovaný pstruh na másle pro 4 osoby (videorecept).

Suroviny:

• 4 kusy pstruha (2 větší pstruhy)
• 2 menší cukety nebo lilek
• 2 citróny nebo 2 limetky
• cherry rajčata
• máslo
• hladká mouka
• sůl a pepř

Postup přípravy je ve videonávodu…

Nahlásit nefunkční video

► Další recepty zde

Medovník recept

Domácí Medovník recept

Suroviny korpus:

• 300  g cukru
• 250 g másla
• 400 g hladké mouky
• 3 vejce
• 3 lžíce medu
• malá lžička sody

Suroviny náplň:

• celé kondenzované slazené mléko (Salko)
• 300 g másla

Další suroviny:

• ořechy

Nejprve ve vodní lázni roztavíme máslo. Dále přidáme mouku, vejce, cukr, med a jedlou sodu. Cca 10 vaříme a mícháme. Nyní si připravíme 3 plechy na pečení a dáme do nich papír na pečení. Na pečící papír nakreslíme kola o průměru cca 25 cm (na každý plech nakreslíme 2 kola). Udělané těsto nařežeme na 6 dílů, každý díl těsta dáme do nakresleného kola, potom těsto rozetřeme do kola. Pak pečeme 15 minut na 170 stupňů. Když je těsto upečené, tak ho necháme vychladnout a seřízneme na zmíněných 25 cm. Rozdrcené odkrojky smícháme s ořechy, které před tím nasekáme na kousky. Pak ušleháme Salko s máslem (Salko postupně přiléváme). Šleháme asi 5 minut. Korpusy potřeme udělaným krémem a nalepíme je k sobě. Vršek a strany potřeme též krémem, potom to obalíme  v rozdrceném korpusu s ořechy.

Medovník dáme do chladna, nejlépe do lednice a podáváme druhý den.

Dobrou chuť

► Další recepty zde

Tatarák netradičně

Tatarák netradičně videorecept

Suroviny na 2 porce:

• 200 g hovězí špičky kýty
• 1 žloutek
• 2 filety ančovičky v oleji
• 6 kousků malých kapar ve slaném nálevu
• 1 snítku hladkolisté petrželky
• 1 lžičku worcesterové omáčky
• 1 lžičku dijonské hořčice
• 2 šalotky (nebo jednu menší cibuli)
• 1 česnek (nejlépe český)
• černý pepř
• sůl

Špičku hovězí kýty odblaníme, celkově očistíme a nakrájíme na menší kusy. Polovinu masa dáme do sekáčku a rozsekáme až najemno. Potom dáme do sekáčku druhou polovinu masa a opět rozsekáme najemno.

Dále petrželku, ančovičky, kapary nasekáme nožem až nadrobno.

Více videorecept…

Nahlásit nefunkční video

► Další recepty zde

Rybí polévka s knedlíčky

Rybí polévka s knedlíčky videorecept

Suroviny:

• Odřezky z kapra, hlava, vnitřnosti
• Cibule
• Sůl
• Provensálské koření
• Kořenová zelenina
• 2 vejce
• Strouhanka
• Rostlinný olej 3 lžíce
• Máslo
• Zelené bylinky

Do vody dejte odřezky z kapra, kořenovou zeleninu, cibuli, sůl, provensálské koření a vařte klidným varem 20-30 minut. Hotový vývar proceďte a oberte odřezky z kapra (z toho budou knedlíčky).

Více videorecept…

Nahlásit nefunkční video

► Další recepty zde